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Vino Passerina è un vino delle Marche molto fresco , non molto strutturato, ma profumato, con delicate note floreali e fruttate consente un’ampia gamma di abbinamenti , dagli aperitivi e antipasti, ai primi piatti, ai dolci e ai formaggi..
Bottiglia da 0,75 lt
Vino Passerina è un vino delle Marche molto fresco , non molto strutturato, ma profumato, con delicate note floreali e fruttate consente un’ampia gamma di abbinamenti , dagli aperitivi e antipasti, ai primi piatti, ai dolci e ai formaggi..
Bottiglia da 0,75 lt
| Vitigni | Passerina 100% |
|---|---|
| Composizione del terreno | Medio impasto prevalentemente argilloso |
| N. ceppi per ettaro | 3000 |
| Sistema di allevamento | spalliera |
| Altitudine | 200 m s.l.m. |
| Vinificazione | in serbatoi in acciaio inox a temperatura controllata |
| Maturazione | in vasche di acciaio inox |
| Affinamento | in bottiglia per almeno 2/3 mesi |
| Grado alcolico | 13% |
| Colore | giallo paglierino con riflessi verdognoli |
| Profumo | sottile, fresco e fruttato, con sentori erbacei |
| Sapore | fresco, minerale, note marine in evidenza, scorrevole ,piacevolissimo in bocca |
| Abbinamenti | antipasti e primi di pesce |
| Confezione | 6 bottiglie |
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